سویق به آن در فارسی قدیم، “پِست” گفته می‌شد. امروزه به آن “قاووت” یا “پوره” می‌گویند. گفتنی است که لغت نامه دهخدا لفظ “قاووت” را ترکی می‌داند که غالباً به معنای آرد حبوبات بریان شده است؛ لیکن این واژه، گاه در مورد غیر حبوبات (مانند برخی میوه‌ها یا تره بار) نیز کار برد دارد.

یکی از تفاوت‌های سویق با قاووت‌ها و قوتوها در این است که قاووت‌ها اکثراً تفت‌ داده نمی‌شوند. البته خواص ویژه خودشان را دارند اما نباید با سویق اشتباهشان گرفت. همچنین در قاووت‌ها از شیرین‌کننده‌ها و طعم‌دهند‌ه‌ها (مثل قند و شکر و هل) استفاده می‌کنند. در حالی که سویق‌ها مواد اضافی ندارند.

نشانه سویق عام احیا سلامت اصل داشتن آرم احیا سلامت می باشد

خواص:

سویق عام احیا سلامت حکیم دکتر روازاده

• ضعف عمومی بدن
•  رفع قند خون
• جایگزین انسولین برای دیابتی ها
• رفع چاقی
• رفع رطوبت
• رفع برسام
• رفع ضعف عضلات دست و پا
• رفع ضعف چشم
• رفع سوء هاضمه
• رفع تیرگی پوست
• رفع پیسی و تب

روش مصرف:

سویق عام احیا سلامت 

عمومی ترین روش آن، مصرف حداقل دو قاشق غذاخوری بصورت خشک در ناشتاست، مگر در مواردی که روش آن به تشخیص پزشک متفاوت باشد. برای نوزادان به مقدار کم با شیر، آب یا شکر سرخ مخلوط گردد. برای طبخ شیرینی و حلوا نیز می توان استفاده کرد

منبع:

ویکی پدیا

گیاه ناب همراه شما در سفر سلامتی